Tradiční sushi z kvalitních a čerstvých surovin až k vám domů
- Catering
- Firemní akce
- Oslavy
- Svatby
Náš příběh se začal psát v roce 1998 při první návštěvě Japonska….
Studium bojových umění mě přivedlo do Japonska, které mě zaujalo svou precizností, smyslem pro detail a vstřícností, s jakou mě přivítalo. Postupně, díky pravidelným návštěvám této země, mě oslovila i místní kuchyně a výpadek možnosti navštívit tuto zemi v období Covidu mě přivedl k myšlence naučit se připravovat jídla, která mi tak moc v jídelníčku chyběla. A tady začala naše cesta….
Moji myšlenku podpořila i moje dcera, začali jsme společně navštěvovat jednu blízkou japonskou restauraci a učili se vařit a připravovat různé dobroty japonské kuchyně.
Když se něco učíte, musíte i trénovat a tak brzy jsem zaplavil své známé tréninkovými pokusy sushi a následně i různými teplými pokrmy.
Právě moji přátelé mi začali přispívat na ingredience a následně si začali i objednávat sushi a přivedli mě tak na cestu gastronomie, o které se mi jako „ajťákovi“ ani nesnilo. Jejich podpora, přátelství a síla se tak vtiskla do našeho tvoření a my ji posíláme dál k vám, prostřednictvím našeho sushi.